A magyarországi boltokban tapasztalható árcsökkenés ellenére a hazai tejtermelő szektor súlyos válsággal küzd. A fogyasztók számára örvendetes fejlemény, miszerint a tejtermékek ára érezhetően mérséklődött, azonban ez az ágazat szereplőinek jelentős veszteségeket okoz, elsősorban a nyomott felvásárlási árak és az aszály miatt megugró takarmányköltségek következtében.
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss adatai szerint az első félévben a tejárak több mint 10 százalékkal voltak alacsonyabbak éves összevetésben, mint egy évvel korábban. A tejtermékek ára Magyarországon az egyik legnagyobb mértékben esett vissza, átlagosan egytizedével az előző évhez képest. Konkrét példaként említhető, hogy múlt hónapban tíz deka vaj átlagosan 419 forintba került, ami 20 százalékos csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest.
A trappista sajt ára 12 százalékkal, míg a gyümölcsjoghurté 4 százalékkal mérséklődött.
Az árak csökkenésének hátterében több tényező is meghúzódik. A világpiaci tejtermékárak mérséklődése, az európai kínálat növekedése és a nemzetközi kereslet gyengülése mind hozzájárultak ehhez a tendenciához. Európa északi és északnyugati tejtermelő régióiban a csapadékosabb időjárásnak köszönhetően továbbra is tejbőség tapasztalható, ami tovább növeli a kínálatot.
Emellett a forint euróval szembeni, év eleje óta tartó mintegy 10 százalékos erősödése is olcsóbbá tette az importált tejtermékeket, fokozva a hazai termelőkre nehezedő nyomást.
A fogyasztói árak csökkenése és a rendkívüli aszály okozta takarmánydrágulás rendkívül nehéz helyzetbe hozta a tejtermelőket. A szárazság következtében a széna ára a duplájára emelkedett. Fontos kiemelni, hogy a takarmányozás a tejtermelés összköltségének mintegy 70 százalékát teszi ki, így ennek drágulása rendkívül érzékenyen érinti az ágazatot.
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács adatai szerint a nyers tej piaci átlagára jelenleg mindössze 134 forint kilogrammonként, miközben az előállítási önköltség eléri a 190 forintot. Ez azt jelenti, hogy a gazdák minden egyes kilogramm eladott tejjel jelentős veszteséget termelnek. A kialakult európai túltermelés miatt a termelők nem képesek a többletköltségeket áthárítani a fogyasztókra, így kénytelenek maguk viselni a terheket.
A piaci helyzet következtében a tejtermelők kénytelenek költségcsökkentő intézkedéseket bevezetni, ami hosszú távon az ágazat stabilitását veszélyeztetheti. A jelenlegi körülmények komoly kihívások elé állítják a hazai tejágazatot, és fenntarthatatlanná tehetik a termelést számos gazdaság számára.
📰 Forrás: Portfolio.hu — Eredeti cikk elolvasása