Az Európai Unió fagylaltipara jelentős növekedést mutatott 2025-ben, az Eurostat friss adatai szerint. Az összesen előállított fagylalt mennyisége elérte a 3,44 milliárd litert, ami 1,9 százalékos bővülést jelent a 2024-es 3,38 milliárd literhez képest. Ez a tendencia rávilágít a fagylalt iránti folyamatosan erős keresletre az unióban és azon kívül is.
A termelési rangsor élén továbbra is Németország állt, amely 2025-ben 608 millió liter fagylaltot gyártott. Ezzel az eredménnyel megőrizte vezető pozícióját az uniós tagállamok között. Németországot szorosan követte Olaszország 549 millió literrel, majd Franciaország 525 millió literrel.
A legjelentősebb gyártók közé tartozott még Spanyolország 457 millió literrel és Belgium 274 millió literrel, kiegészítve az első öt ország listáját.
Érdekes megfigyelni a top öt gyártó ország teljesítményét az előző évhez képest. Mindegyikük növelte kibocsátását, azonban a növekedés üteme eltérő volt. A legdinamikusabb bővülést Olaszország produkálta, ahol a fagylaltgyártás 10 százalékkal emelkedett.
Belgium 6 százalékos, Franciaország 4 százalékos, Spanyolország pedig 2 százalékos növekedést regisztrált. Németország termelése ezzel szemben szinte stagnált, mindössze 0,2 százalékos emelkedést mutatva.
A külkereskedelmi adatok szintén élénkülést jeleztek. Az EU tagállamai 2025-ben összesen 289,8 millió kilogramm fagylaltot exportáltak harmadik országokba, míg a behozatal 77,8 millió kilogrammot tett ki. Az export volumene 10 százalékkal, az importé pedig 12 százalékkal bővült 2024-hez képest, ami a globális fagylaltpiac élénkülését tükrözi.
Az EU-n kívülre irányuló fagylaltexportban Franciaország bizonyult a legnagyobb szereplőnek, 59,1 millió kilogramm kivitellel. Ez a teljes uniós export egyötödét tette ki. Franciaországot Olaszország követte 55,2 millió kilogrammal, ami az export 19 százalékát jelentette.
A további jelentős exportőrök között szerepelt Belgium (34,5 millió kilogramm), Németország (29,9 millió kilogramm) és Hollandia (26,5 millió kilogramm).
Összességében az uniós fagylaltpiac stabil növekedési pályán mozog, ahol a hagyományos gyártó országok továbbra is kulcsszerepet játszanak, miközben a termelési és exportadatok folyamatosan emelkednek.
📰 Forrás: Portfolio.hu — Eredeti cikk elolvasása