A napok óta tartó rendkívüli hőség jelentős változásokat hozott a magyarországi kiskereskedelemben, alapjaiban alakítva át a vásárlási szokásokat. A boltláncok adatai szerint a hűsítő termékek, mint az ásványvizek, üdítők és jégkrémek, valamint a meleg elleni védekezést szolgáló eszközök, például a ventilátorok forgalma kiugróan megnőtt. A fogyasztók elsősorban a gyors enyhülést nyújtó árucikkeket keresik, ami kihívások elé állítja az ellátási láncokat, ugyanakkor a boltok szerint pánikvásárlásra egyelőre nincs ok.
A megkérdezett boltláncok egyöntetűen a hűsítő termékek iránti megnövekedett keresletről számoltak be az elmúlt időszakban. A Lidl tapasztalatai szerint az ásványvizek, szénsavas üdítők, ízesített ásványvizek és ízesített sörök, különösen a citrusos, egzotikus ízű vizek és a meggyes radlerek fogytak a megszokottnál jobban. Emellett a gyümölcsök és a jégkrémek forgalma is jelentősen emelkedett.
Hasonló trendeket jeleztek a Spar és a Tesco is, ahol az alkoholmentes frissítő italok, az ásványvizek, üdítők és más folyadékok eladása nőtt meg. A magas víztartalmú gyümölcsök, mint a dinnye, valamint a grillezéshez kapcsolódó termékek szintén népszerűbbé váltak a nagy melegben. Az Auchan áruházakban a palackozott vizek forgalma 55 százalékkal emelkedett egy négy napos időszak alatt, és megnőtt az alkoholmentes italok, sörök, jégkrémek, mirelit pizzák és ventilátorok eladása is.
A Penny boltjaiban az ásványvíz fogyás 46 százalékkal nőtt a múlt héten, a hét második felében pedig már 65 százalékos növekedést mértek az előző hét azonos napjaihoz képest. A vásárlók főként a nem ízesített, szénsavmentes vizeket keresték, melyekből 17 százalékkal több fogyott, mint a szénsavas változatokból. Az Aldi adatai szerint szintén az ásványvizek, üdítők, sörök és jégkrémek iránt nőtt meg leginkább a kereslet; egy saját márkás jégkrémből például ötször annyi fogyott. A sörök között a lagerek vezettek, de a radlerek, alkoholmentes változatok és a ciderek is népszerűek voltak.
A rendkívüli hőség, amelyet hőkupolának is neveznek, alapvetően befolyásolja a fogyasztói magatartást, az emberek a hűsítő és hidratáló termékeket részesítik előnyben. A boltláncok folyamatosan figyelik a kereslet alakulását, hogy alkalmazkodni tudjanak a gyorsan változó körülményekhez. Bár az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (OKF) adatbázisában számos üzlet szerepel légkondicionált, ingyenesen látogatható hűsölőhelyként, a boltláncok szerint a vásárlók nem jellemzően csak hűsölni térnek be. Az ilyen látogatások általában a napi bevásárlással is összekapcsolódnak.
A közösségi médiában terjedő hírekkel ellentétben, miszerint elfogyhat az ásványvíz, a megkérdezett boltláncok egyike sem tapasztalt pánikvásárlást vagy felvásárlási lázat. A láncok megerősítették, hogy az ellátás folyamatos, és a rendelési mennyiségeket a megugró kereslethez igazították. Az Auchan például napi ásványvíz-beszállítással dolgozik, a Penny és a Tesco is szorosan együttműködik szállítóival a zavartalan utánpótlás érdekében.
A Lidl logisztikai hálózata képes a gyors készletfeltöltésre és nagyobb mennyiségek kiszállítására, amennyiben egy-egy településen helyi vízellátási nehézségek vagy megnövekedett igények miatt lényegesen nagyobb mennyiség fogyna. Így sem indokolatlan felhalmozásra, sem tartós hiányra nem kell számítani. Azonban az Aldi felhívta a figyelmet, hogy átmeneti készletproblémák előfordulhatnak a rendkívüli kereslet miatt, például egyes Aquitas ásványvizek elérhetősége változhat, de elegendő alternatív termék áll rendelkezésre.
Az energiatakarékosság is befolyásolja a kínálatot: egyes boltláncok kikapcsolták a nagy energiafogyasztású fagyasztópultok egy részét. Ennek következtében például az Auchanokban átmenetileg szűkebb a mirelit pizza választék a megszokottnál, ami nem ellátási, hanem energiagazdálkodási okokra vezethető vissza.
A hőség okozta fogyasztói magatartás-változás rávilágít a kiskereskedelmi szektor alkalmazkodóképességének fontosságára. A boltláncok gyorsan reagálnak a megnövekedett keresletre, biztosítva a legkeresettebb termékek elérhetőségét. Bár átmeneti készletproblémák előfordulhatnak, a vásárlóknak nem kell tartós hiánytól tartaniuk a hűsítő termékek és a meleg elleni védekezést szolgáló eszközök terén. Az energiahatékonysági intézkedések azonban befolyásolhatják bizonyos termékkategóriák, például a fagyasztott áruk kínálatát.
📰 Forrás: HVG — Eredeti cikk elolvasása