A Gundel Étterem bejelentette, hogy 2027. február 6-án ismét megrendezi nagyszabású bálját, melynek tematikáját a magyar filmtörténet legendái ihletik. Az esemény apropóját Ruttkai Éva születésének 100. évfordulója adja, tisztelegve a művésznő és a Gundel család közötti szoros kapcsolat előtt.
Az első Gundel Bál sikere után a szervezők hagyományt kívánnak teremteni, céljuk a Gundel-házra jellemző melegség és otthonosság átadása történeteken keresztül. A rendezvény a „legendák otthona” koncepció jegyében a film nyelvén köti össze a több mint 130 éves Gundel örökséget a magyar kultúra közös emlékeivel.
A 2027-es Gundel Bál már a palota kapuinál kezdetét veszi, ahol aranyba öltözött Mirror Men figurák fogadják a vendégeket, egy régi mozi hangulatát idézve. Az este során a több mint 130 éves épület különböző terei a magyar filmtörténet, az élőzene, a tánc és a klasszikus báli hagyomány találkozását kínálják.
Az elsőbálozókat ismét Keleti Andrea készíti fel, különös figyelmet fordítva azokra a fiatalokra, akik az előző évben nem jutottak lehetőséghez. A Bálteremben a filmes tematika a nyitányban is megjelenik, különböző korszakok és filmes világok hangulatát megidézve, majd az elsőbálozók tánca hozza vissza a klasszikus báli hagyományt.
A vacsora menüjét legendás magyar filmek inspirálják, mint például az Eldorádó, A tanú, a Szindbád, a Mephisto, a Te rongyos élet és a Veri az ördög a feleségét. A klasszikus magyar ízeket kortárs Gundel értelmezésben kínálják, melyet Wolf András cégcsoport-tulajdonos és corporate chef, valamint Vérten Róbert executive chef alkotott meg.
Az est műsorvezetői Dobó Kata és Gundel Takács Gábor lesznek, a bál fővendégei pedig olyan neves személyiségek, mint Frenreisz Károly, Szigethy Gábor író-rendező, Gábor Júlia, Ruttkai Éva lánya, valamint Bujtor Balázs, Bujtor István fia. Ezen vendégek mindegyike szoros szállal kötődik a magyar film- és művészvilághoz.
A bálhoz jótékonysági aukció is kapcsolódik, melynek keretében művészcsaládok személyes relikviáit árverezik el. Gábor Júlia édesanyja egykori ruháját, Szigethy Gábor Latinovits Zoltánt ábrázoló díszletelemet, Bujtor Balázs pedig édesapja vitorlázói pályafutásához kapcsolódó kupát ajánlott fel. Az árverés teljes bevételével a Tompos Kátya Alapítvány munkáját támogatják, a Darabanth Aukciósház térítésmentesen vállalja az árverést, az Eventrend Group és a Gundel Étterem pedig további 500 ezer forinttal járul hozzá a bevételhez.
Nagy Gábor, az Eventrend Group alapító tulajdonosa szerint a nagy múltú márkák esetében elengedhetetlen a gyökerek megértése és az elődöket mozgató értékek felfedezése. Ezen értékek szerethető és átélhető átadása a mai ember számára kulcsfontosságú, melynek csúcseseménye a Gundel Bál.
Az Eventrend Group 2021 májusában vette át a Gundel és a Bagolyvár étterem üzemeltetését, bízva a cégcsoport több mint 30 éves szakmai tapasztalatában. A Gundelt nemzeti ügynek, világhírű családi márkának tekintik, melynek örökségét megőrizni és gazdagítani kívánják a következő évtizedekben, elérhetővé téve azt minél több magyar és külföldi vendég számára.
A Gundel Bál nem csupán egy társadalmi esemény, hanem a magyar kulturális örökség, különösen a filmtörténet és a gasztronómia ünnepe. A rendezvény lehetőséget teremt a múlt értékeinek modern formában történő bemutatására, miközben kiemelt figyelmet fordít a jótékonyságra is a Tompos Kátya Alapítvány támogatásával.
A bál koncepciója, mely a művészet és a gasztronómia ötvözésével egyedi élményt nyújt, hozzájárul a Gundel Étterem hírnevének megőrzéséhez és továbbépítéséhez. A művészcsaládok bevonása és a személyes relikviák árverezése mélyebb érzelmi és történelmi réteggel gazdagítja az eseményt.
A 2027-es bál koncepciójával párhuzamosan a Gundel bemutatta külső catering üzletágának megújulását is. A közel 30 millió forintos beruházás saját tervezésű megjelenést, megújult gasztronómiai kínálatot és jelentősen megnövelt kapacitást eredményez, lehetővé téve akár három, egyenként száz fős rendezvény párhuzamos kiszolgálását azonos minőségben.
A hosszú távú cél 2030-ra évi 6-8 ezer vendég kiszolgálása, valamint a külső rendezvények számának megduplázása, mintegy 50 eseményre. A megújult kínálatban klasszikus magyar ételek, mint az Újházi tyúkhúsleves vagy a gödöllői töltött csirkecomb, modern interpretációban jelennek meg, kiegészülve vegán alternatívákkal is.
A catering szolgáltatás vizuális koncepciója, mely a Gundel kertkapuját idéző rácsos elemeket használja, szintén a 130 éves történetre utal. Ez a fejlesztés nemcsak a Gundel rugalmasságát növeli partnerei felé, hanem hozzájárul ahhoz a célhoz is, hogy az étterem ne csak egy kiváltságos kör számára legyen elérhető, hanem sokaknak okozzon örömteli pillanatokat.
📰 Forrás: Index — Eredeti cikk elolvasása